nguyên tắc dinh dưỡng trong các bệnh ngoại khoa
Các bệnh lý ngoại khoa phương pháp điều trị là phẫu thuật vì thế mà yêu cầu người bệnh phải có chế độ dinh dưỡng tốt để cho quá trình phẫu...
Tìm hiểu khẩu phần dinh dưỡng của người bệnh
Tìm hiểu dinh dưỡng của người bệnh là một trong những khâu rất quan trọng trong hệ thống đánh giá dinh dưỡng của người bệnh để từ có có thể đánh...
Một số tác nhân gây ngộ độc thực phẩm thường gặp mùa nắng nóng
1.Ngộ độc do Salmonella:
Đặc điểm tác nhân gây bệnh: là trực khuẩn gram (-) không nha bào, hiếu kị khí tùy tiện, nhiệt độ phát triển từ 5-45 độ C...
Thiếu máu thiếu sắt nguyên nhân và cách phòng chống
Thiếu máu thiếu sắt hay còn gọi là thiếu máu dinh dưỡng là một bệnh khá phổ biến ở các nước đang phát triển. Đối tượng có nguy cơ cao bị...
Hội chứng nuôi ăn lại sau phẫu thuật và cách phòng tránh, điều trị
Sau phẫu thuật, vấn đề dinh dưỡng cho người bệnh rất cần được quan tâm. Nhưng kể cả khi được nuôi dưỡng qua đường tĩnh mạch hay đường tiêu hóa, một...
Lưu ý về dinh dưỡng cho trẻ dưới 1 tuổi
Trẻ em không phải là người lớn thu nhỏ. Cơ thể trẻ phát triển rất nhanh đặc biệt là trong năm đầu đời. Chỉ trong 1 năm đầu tiên, cân nặng...
Nguyên nhân và cách điều trị biếng ăn ở trẻ
Biếng ăn ở trẻ chính là tình trạng không thèm muốn các loại thức ăn thậm chí là sợ, hay gặp ở nhiều lứa tuổi khác nhau đặc biệt là trẻ...
Vai trò , nhu cầu , nguồn cung cấp protein cho cơ thể
Protein là một trong ba chất dinh dưỡng sinh năng lượng cho cơ thể. Nó có vai trò đặc biệt quan trọng đối với cơ thể đặc biệt là những cơ...
Ngộ độc thực phẩm do thức ăn biến chất
Ngộ độc thực phẩm luôn là một vấn đề nóng hổi trong xã hội bởi nó luôn mang tính chất cấp tính.Vấn đề thực phẩm bẩn không rõ nguồn gốc không...
Nguyên tắc xây dựng khẩu phần ăn cơ bản
CÁC NGUYÊN TẮC XÂY DỰNG KHẨU PHẦN
1.Đảm bảo nhu cầu cơ thể:
Bữa ăn cần cung cấp đủ nhu cầu cơ thể về cả số lượng năng lượng và các chất dinh...