Bệnh còi xương ở trẻ em và quan niệm sai lầm trong chăm sóc...
Trong thời đại hiện nay, khi kinh tế xã hội phát triển, đời sống người dân được nâng cao nhưng vẫn có thể bắt gặp tỉ lệ khá cao trẻ mắc...
Dịch tễ học bệnh tả và một số biện pháp dự phòng
Tả là bệnh nhiễm khuẩn đường ruột cấp tính, đại lưu hành với biểu hiện lâm sàng thay đổi tùy từng trường hợp mắc. Bệnh nhân có khả năng tử vong...
Các ứng dụng của enzym
Hàng ngàn năm trước đây loài người đã biết ủ chua để giữ thực phẩm được lâu hơn, biết làm bánh mì, phomat, làm tương, nấu rượu và làm vang từ...
Tổng quan về kĩ thuật sản xuất enzym
Định nghĩa: enzym là những phân tử protein phức tạp tồn tại trong các tế bào sống, tại đó chúng đóng vai trò xúc tác sinh học làm biến đổi hóa...
Kỹ thuật di tryền trong công nghệ enzym
Kỹ thuật tái tổ hợp ADN cho phép chuyển một gen điều khiển sinh tổng hợp một enzym có ích nào đó từ cơ thể này sang cơ thể khác. Cơ...
Kỹ thuật sản xuất enzym
Mặc dù có nhiều enzym được sử dụng có nguồn gốc từ động vật và thực vật, song nguồn enzym đó không thể thỏa mãn nhu cầu của cuộc sống, vì...
Phương pháp bất động enzym
Việc sử dụng enzym để phân giải cơ chất cần lưu ý đến tính chất sau đây của enzym để khỏi lãng phí: nếu enzym ở dạng hòa tan hoặc tự...
Các bài thuốc chữa áp xe phổi
Trong đông y, áp xe phổi còn được gọi là phế ung, là bệnh nhiễm trùng ở phổi. Nguyên nhân dẫn đến bệnh là do phong nhiệt xâm nhập phế hoặc...
Bệnh giun ở trẻ em
Nước ta là nước có tỷ lệ nhiễm giun tương đối cao do tập quán canh tác, thói quen vệ sinh và điều kiện môi trường còn ô nhiễm. Đặc biệt...
Dinh dưỡng từ rau quả và đặc điểm vệ sinh bảo quản, chế biến
Ngoài dinh dưỡng từ thịt, cá... thì dinh dưỡng từ rau củ quả cung cấp là vô cùng quan trọng. Đây là thực phẩm không thể thiếu trong mọi bữa ăn...
Block title
APLICATIONS
Bệnh giang mai
Giang mai là bệnh lây truyền qua đường tình dục đã được biết đến từ lâu. Ngày nay, bệnh có xu hướng gia tăng...
